根據您的描述，瑞風M4在高速行駛中開啟了定速巡航，并且儀表顯示正常，但是在120公里/小時的速度下，車輛逐漸減速，直到降至110公里/小時時，定速巡航系統似乎停止工作并且儀表燈跳回白色。 這種情況可能是由于定速巡航系統的電子控制單元（ECU）出現故障所造成的。這個故障可能是暫時性的，因為您在將速度減至110公里/小時時ECU重新工作，但是問題可能會再次發生。建議您將車輛帶到專業的修理店進行維修，以便進行全面檢查和確切診斷，并對定速巡航系統進行維修或更換相關故障部件。 此外，可能還有一些其他的故障或情況也可能導致定速巡航系統失效，例如傳感器故障、制動開關故障、真空泵故障、制動燈失效、車速傳感器失效等，因此進行全面的檢查是非常必要的。